¿Por qué no utilizar el número de trabajadores? Y simplemente sustituir las ventas (o la producción) por los trabajadores en los índices HHI o C4. He visto esto en la literatura, pero ¿dónde? Quizá en un informe de la "Monopolkomission" alemana...
EDIT: He encontrado un ejemplo para Francia. La cuota $C_{10}$ de la producción de las 10 mayores empresas está muy correlacionada con su participación en el empleo total (a nivel sectorial). El coeficiente de correlación es de aproximadamente 0,96. Sin embargo, hay que tener en cuenta que su cuota de producción suele ser mayor que su cuota de empleo, tal vez debido a los rendimientos crecientes de la escala.
Fuente: Insee, GR2 - Concentración de grupos: cuota de los 4 o 10 primeros grupos (NES 114 artículos)
https://www.insee.fr/fr/statistiques/2381764?sommaire=2381775&q=concentration