1) Imagina que tienes una cuenta denominada en USD (moneda de origen USD) y quieres comprar NZD/JPY. Sin un corredor, utilizaría la cuenta en la moneda local como garantía para pedir prestado dinero en la moneda de la CUOTA (JPY), convertiría ese dinero a NZD (conocida como moneda BASE) y pondría la cantidad en NZDs en una cuenta de depósito (que genera intereses).
En este escenario, usted está largo en NZD (porque es lo que tiene), y está corto en JPY (porque tiene que devolver el préstamo en algún momento). Durante el tiempo que la posición está abierta, puedes ganar intereses por el NZD, pero pagas intereses por tu préstamo en JPY. Complicado, pero en teoría un broker hará todo esto por ti con sólo pulsar un botón; digo en teoría porque en la práctica, a no ser que seas un gran trader, se limitarán a tomar la otra parte de la operación como si fueran una casa de apuestas.
Si el valor del NZD frente al JPY sube, su posición global será rentable, si baja, su posición será deficitaria.
Todo esto significa que la respuesta simple a su pregunta es que, en teoría, usted está comprando / vendiendo moneda.
2) La forma en que los corredores hacen su dinero es en el spread. La diferencia entre el precio de compra y el de venta. La comilla del NZD/JPY podría ser 73,80/73,82, lo que significa que para abrir una posición se paga 72,82, pero si se cerrara inmediatamente sólo se recibiría 73,80 - una pérdida de 0,02. Por eso, cuando se abre una posición de este tipo, en el momento en que se abre muestra un valor negativo de -0,02.
3) No creo que ningún broker vaya a ofrecer una operación triangular como esa, sólo operan por pares. He oído hablar de estrategias de trading que implican tomar posiciones en 3 (o más) divisas simultáneamente, pero sugeriría que son de muy alto riesgo y caras ya que pagarás múltiples spreads.