Por desgracia, la respuesta es, casi nada .
Casi todo tiene un riesgo de disminución; pero dado tu corto horizonte temporal y presumiblemente dado que quieres recuperar tu capital en su totalidad, más un poco, tienes pocas opciones.
(Algunos de los siguientes términos pueden ser específicos de Canadá, pero esperamos que sean lo suficientemente genéricos como para aplicarlos)
Las cuentas de ahorro, los fondos del mercado monetario y similares deberían estar disponibles en cualquier banco. Los intereses no te pagarán mucho en este momento, pero el dinero debería estar seguro (supongo que Israel tiene algún tipo de seguro de depósito para las cuentas bancarias normales).
Un poco más arriesgado sería un bono a corto plazo o un cupón de bono segregado. La cantidad de dinero de entrada para uno de ellos puede ser más de lo que tiene a mano, o la comisión de apertura de una cuenta de inversión puede ser más de lo que quiere molestarse por una inversión única.
Dado que usted parece indicar que puede necesita acceder al dinero durante el periodo de tiempo en cuestión, la opción de la cuenta bancaria parece ser la única realmente disponible.