Vender 200 a 142. ¿Qué significa eso?
No he visto la película, así que no intentaré poner nada en contexto de historia. "Vender 200 a 142" significa vender 200 unidades (generalmente acciones, pero en este caso probablemente serían galones o barriles de jugo de naranja o libras o toneladas de jugo congelado).
En general, esto podría significar que tienes 200 unidades y quieres vender lo que tienes. O podrías pedir prestadas 200 unidades a alguien y venderlas, esto se llama una venta al descubierto. En este caso, parece que lo que están vendiendo es un contrato de futuros. Con un contrato de futuros, te comprometes a obtener jugo de naranja para alguna fecha futura y venderlo por el precio acordado. Podrías poseer un huerto de naranjos y planear convertir tus naranjas en jugo. O podrías comprar un contrato de futuros de naranjas para convertirlas en jugo. O podrías arbitrar dos contratos de futuros para que uno suministre al otro, lo que están haciendo aquí.
En general, las personas obtienen ganancias comprando barato y vendiendo caro. En este caso lo hicieron en orden inverso. Asumieron el riesgo de vender antes de tener un suministro. Luego cubrieron su posición comprando el suministro. Obtuvieron ganancias porque el precio al cual compraron fue menor que el precio al cual vendieron.
La razón por la que esto es necesario es que antes de comprar las naranjas, los productores de jugo de naranja necesitan saber que pueden obtener ganancias. Así que venden jugo de naranja en el mercado de futuros. Luego saben cuánto pueden pagar por naranjas en un mercado diferente. Y los cultivadores saben cuánto pueden obtener por naranjas, así que pueden pagar a las personas para regar y recogerlas.
Sin los mercados de futuros, los cultivadores y productores de jugo de naranja tendrían que asumir todos los riesgos por sí mismos. De esta manera, pueden compartir riesgos entre ellos y con los financieros. Combinado con el seguro, esto permite tener finanzas predecibles. Sin ello, los cultivadores tendrían que ser ricos para afrontar la variación en los rendimientos de los cultivos y en los precios.
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Ten en cuenta que los eventos de la película son muy parecidos a un intento real de acaparar el mercado de la plata: es.wikipedia.org/wiki/Jueves_de_plata. Por supuesto, el jugo de naranja concentrado congelado es mucho más divertido que la plata.