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¿Por qué se definen los bienes complementarios cuando la demanda de un bien está inversamente correlacionada con el precio de otro?

Tomemos un ejemplo estándar: las hamburguesas y los panes de hamburguesa. Es comprensible que si la oferta de hamburguesas aumenta (por la razón que sea), el precio de estas hamburguesas disminuya, provocando así un aumento de la demanda de panes de hamburguesa.

Ahora, digamos que el precio de las hamburguesas disminuye debido a un descenso de la demanda (tal vez los médicos salgan diciendo que la carne de vacuno provoca cáncer). ¿Por qué aumentaría la demanda de panecillos de hamburguesa cuando la demanda de hamburguesas disminuye? La definición estándar de bienes complementarios (que he visto hasta ahora) implica que la disminución del precio de las hamburguesas haría que la demanda de los panes de hamburguesa aumentara, pero eso desafía el sentido común.

¿No sería una definición más sensata decir que los bienes son complementarios cuando la demanda de un bien está correlacionada con la cantidad demandada del otro?

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¿Por qué se definen los bienes complementarios cuando la demanda de un bien está inversamente correlacionada con el precio de otro?

Sabemos que (en este modelo) el precio de las hamburguesas influye en la demanda de bollos. Esto se debe a que una hamburguesa más barata hace que toda la hamburguesa sea más barata, lo que hace que demande más hamburguesas y, por lo tanto, más panecillos .

¿Por qué aumentaría la demanda de panes de hamburguesa cuando la demanda de hamburguesas disminuye?

En igualdad de condiciones el precio de las hamburguesas influye en el precio de los bollos. La teoría no dice nada sobre cómo se produjo el cambio de precio. Usted implícitamente asumir que algo que cambie la demanda de hamburguesas cambiaría también la demanda de bollos. En el mundo del modelo, sólo hay suposiciones explícitas.

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