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Cómo estimar empíricamente una curva de demanda

Supongamos que tengo una pequeña empresa que vende helados. Un helado cuesta 2 $, y cada día tengo distintos valores de venta.

 Day 1: 50 sales
Day 2: 70 sales
Day 3: 30 sales
Day 4: 50 sales

¿Cómo calculo la curva de demanda?

  • ¿Debo cambiar todos los días el precio del helado y ver cuántas ventas obtengo? (la variación puede deberse a muchos otros factores)
  • ¿Debo hacer una regresión lineal sobre los datos de ventas?

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Francis Kim Puntos 105

Una curva de demanda relaciona la cantidad demandada con el precio. Si los helados cuestan siempre $ 2, entonces sus datos no lo ayudarán a estimar una curva de demanda. Intente ofrecer algunas especialidades diarias para crear alguna variación de precios. No, la gente no responderá exactamente de la misma manera a un "precio regular con descuento" que a un precio diario más bajo, pero aún así comenzará a recopilar la información que necesita para construir una curva de demanda. Y sí, también deberá ofrecer precios más altos.

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