Yo les pediría una oferta y vería lo que están pensando.
Suponiendo que sólo te paguen cuando te utilicen, yo cobraría bastante más por la consultoría que por un puesto de trabajo tipo empleado. Aproximadamente el doble porque:
Un consultor se hace cargo de todos sus gastos generales (seguros, jubilación, etc.).
Un consultor que sólo cobra cuando se le necesita tiene cero garantías de ingresos.
Si estás "de guardia" y tienes que responder rápidamente cuando te llaman, entonces tu tiempo libre no es realmente tiempo libre ya que debes permanecer "preparado" en ese momento.
La empresa ahorra al no tener que pagar los gastos generales del empleado (que pueden ser enormes).
La empresa se beneficia de tus servicios conocidos y fiables cuando los necesita, pero sólo tiene que pagar cuando te utiliza. Si tuvieran que mantener a un empleado o tuvieran que buscar un nuevo consultor cada vez que necesitaran un trabajo, les costaría mucho más.
En resumidas cuentas, las empresas pagan a los consultores más por hora que a los empleados porque los consultores asumen todos los riesgos financieros y necesitan mantenerse en el negocio cuando los tiempos son lentos para estar disponibles para las empresas cuando éstas los quieren/necesitan. La tarifa por hora es mayor, pero al empresario le cuesta mucho menos utilizar consultores para trabajos esporádicos. Todos ganan.
Si se trata más bien de un trabajo a tiempo parcial con una cantidad de trabajo garantizada, entonces probablemente cobraría un 25% más de lo que cobraría como empleado. Siguen teniendo la ventaja de no tener que pagar los gastos generales y el hecho de que no "necesites" el seguro no significa que tu hora no valga esa cantidad de dinero. Sólo significa que debes mantener un puesto a tiempo completo para poder ofrecerles los servicios que desean.
Una advertencia: si realmente quieres entrar en el mundo de la consultoría y crees que esto te ayudará y que no te pagarán la tarifa que quieres, podrías bajar la tarifa para poner el pie en la puerta. Pero sólo si ves que este puesto te ayudará a conseguir otros clientes de consultoría.
