Como otros han mencionado, en algunas jurisdicciones este tipo de producto se llama seguro de segunda muerte. También se denomina póliza de segunda muerte conjunta (JLSD).
La prima de este producto suele ser menor que la de una póliza de Vida Única o una póliza de Vida Conjunta a Primera Muerte (JLFD) de la misma duración, pero depende de cómo la compañía de seguros estructure la prima.
Normalmente este tipo de pólizas se contratan como pólizas de Vida Entera (WoL o WL) (al menos donde yo me encuentro el UL (Vida Universal) no es un producto que se venda en el mercado). Deberá considerar si es más apropiado para usted un producto a plazo o un producto de vida entera.
También puedes contratar un seguro de accidentes o un seguro de incapacidad permanente (TPD) para mitigar la situación en la que uno de los dos sobrevive pero no puede mantener a sus hijos.
También puede contratar una póliza que pague dos veces, una por cada vida. Este tipo de pólizas se denominan de doble vida (normalmente). Deberían ser (en general) equivalentes a una póliza JLFD y una póliza JLSD sumadas (aunque dos pólizas separadas pueden ser ligeramente más elevadas debido a que hay que tener en cuenta la creación de dos pólizas en lugar de una).
También es posible obtener versiones diferidas de estas pólizas, que aplazan la fecha de inicio de la póliza a algún momento en el futuro.
Por último, puede obtener Unit Linked (pólizas de estilo de inversión) y With Profits (pólizas de tipo de inversión agregada) que pueden aumentar el pago (pero también conllevan cierto riesgo de inversión).
Como con cualquier cosa potencialmente tan complicada, vale la pena obtener asesoramiento financiero profesional.