Para una opción que vence en una fecha determinada tengo
Moneyness 0.4,0.7,0.85,0.95,1,1.05,1.15,1.3,2.5
Vol 0.105,0.075,0.045,0.045,0.202,0.045,0.045,0.075,0.085
¿Cómo puedo obtener la volatilidad de una opción con un dinero determinado? ¿Interpolo con un polinomio de 8º grado? ¿Cómo puedo manejar los casos en los que el dinero está fuera del rango? ¿O tengo que hacer un ajuste de curvas?