Cómo marcar una factura como deuda incobrable para mostrarla como gasto comercial

Question

Tengo varias facturas que he facturado a clientes y nunca han pagado. ¿Cómo etiquetaría o categorizaría la factura, de modo que se muestre como una "deuda incobrable" comercial y, por lo tanto, se incluya como un gasto en mis pérdidas y ganancias si cambio mi empresa como "devengada" en lugar de "efectivo"?