Creo que te faltan otros dos griegos importantes: vanna y volga.
Theta no se equilibra sólo con gamma, sino con vega, gamma, vanna y volga.
Así que, cuando preguntas si hay una forma establecida, con lo que creo que te refieres a si hay una forma de tener más o menos un almuerzo gratis, la respuesta es no, en realidad no.
Tendrás que asumir riesgos, es decir, dejar algunas cosas sin cubrir porque tienes una opinión sobre el mercado, para ganar (o perder) dinero. Volviendo a tu pregunta: no, no puedes ganar theta y cubrir gamma y vega, a menos que realmente quisieras (pero no creo que lo hicieras) dejar tu vanna y volga sin cubrir, lo que se reduce a tener una opinión sobre la correlación y el vol de vol.
EDITAR:
Recomiendo a todos los interesados en este tema que intenten hacerse con el documento no disponible públicamente de:
M. Arslan, G. Eid, J. El Khoury y J. Roth, "The Gamma-Vanna-Volga Cost Framework for Constructing Implied Volatility Curves", Deutsche Bank Working Paper.
Se trata de un documento muy esclarecedor. Lo único que se les escapa es la contribución de Vega a theta (que podría ser menor que la de los demás componentes).
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Si está corto de opciones, también estará corto de gamma y vega. Para cubrir su exposición negativa a gamma/vega tendría que comprar opciones y renunciar a la prima cobrada.
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@roz Te pones corto en opciones con un ratio gamma/theta bajo, y compras opciones con ratios gamma/theta altos, dejándote gamma neutral pero theta positivo.