¿Cómo llevar el control de los ingresos y los gastos de un pequeño negocio que rara vez visito?

Question

Soy un programador que quiere invertir algo de dinero en la apertura de un restaurante muy, muy pequeño, que será dirigido por mi amigo (que es un gerente de restaurante profesional) con la ayuda ocasional de miembros de la familia.

Soy programador a tiempo completo y, por razones ajenas a mi pregunta, rara vez o nunca voy al restaurante. Nunca he hecho nada como esto antes. Quiero saber cómo controlar los ingresos y los gastos de un pequeño negocio sin poner un pie en él y cómo asegurarme de que nadie está haciendo trampas.

Answer 1

Como D Stanley dicho, contratar al contable a cargo del negocio/restaurante es probablemente lo mejor que puedes hacer si no quieres visitarlo a menudo.

Pero como se trata de una pequeña empresa, tal vez tu amigo vaya a llevar la contabilidad por sí mismo en una aplicación o página web (como quickbooks.com). En ese caso podría (y debería) ir a echar un vistazo a los gastos y a los ingresos cada vez que quiera. Esos sitios web/software son realmente fáciles de usar.

Answer 2

Llevaría la cuenta de los ingresos y los gastos preguntándole cómo va su negocio periódicamente tomando una cerveza y no invirtiendo en él para nada.

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Aunque me siento cómodo con mi respuesta original, me explayaré porque este comentario llega al meollo de la cuestión.

te has dado cuenta de detalles en los que no había pensado, es mi primera vez, me da la sensación de que al final voy a estar jodido por mi falta de experiencia, pero me gustaría intentarlo

Hay un compromiso financiero enorme, masivo e incomparablemente diferente para iniciar un negocio frente a la compra de acciones en una empresa pública que debería haber dos palabras diferentes; porque no son ambas "inversiones" (aunque obviamente ambas son inversiones).

Me atrevería a decir que toda su actividad inversora hasta la fecha implica la compra de algunos valores cotizados y regulados. Una empresa que cotiza en bolsa con un volumen razonable significa que su dinero puede entrar y salir cuando le apetezca, prácticamente hablando. Si te apetece ser dueño de Apple durante una hora, no hay problema. Cuando compras acciones de Apple, se las estás comprando a otra persona como tú (o entidad o fondo de pensiones o lo que sea)

Cuando "inviertes" en una empresa emergente tu dinero se gastado . Si le das 10.000 dólares a tu amigo, éste compra un sistema de punto de venta o paga a un contratista para que pinte o instale algo o paga a un empleado, o lo que sea; ya no está. Tu dinero no está en una cuenta esperando a que lo recuperes. No es como comprar Apple. Te dan tal vez un papel que dice que eres dueño del X% de esta cosa que gasta dinero; bien. ¿Qué ocurre cuando la empresa necesita más dinero para pagar a otro contratista, o los permisos, o una factura? ¿Existe un acuerdo de explotación que te obligue a realizar aportaciones de capital? ¿Se diluirá tu X% si, más allá de todo pronóstico, alguien más lo compra? ¿Puede la empresa obtener un préstamo? ¿Quién es el cofirmante del préstamo? ¿En qué circunstancias podría la empresa solicitar un préstamo? ¿Quién tiene autoridad para solicitar un préstamo? ¿Quiere permitir a sus socios comerciales la posibilidad de vender su propiedad a cualquiera (pista: no quiere)?

No necesitas un contable, sino alguien que haya abierto un restaurante desde cero antes. ¿Tu amigo gestionó el restaurante de otra persona que ya estaba funcionando? Eso no es experiencia relevante, y tú tienes menos experiencia que eso. Pagar a un contable para que te diga lo rápido que se gastó tu dinero sólo acelerará el gasto de tu "inversión".

Hay una plétora de ocasiones en las que montar un negocio tiene sentido, e incluso no me opongo del todo a montar negocios con amigos, pero ésta no es una de esas ocasiones. Tú y un amigo tenéis una idea para un proyecto que podéis codificar y tal vez sacar al mercado, pero hay algunos costes relacionados con las licencias o el alojamiento o el pago a un diseñador o, si las cosas van fantásticamente bien, a un contable para que os haga la declaración de la renta, estupendo. gastar el dinero de esa manera. Start-ups gastar dinero. Por algo se llama "tasa de consumo".

Y un último punto, si sigues adelante con esta terrible idea, probablemente no te fastidien. Al final seguirás teniendo el papel que dice que eres dueño del X% de la cosa que gastó tu dinero. El que se jodería sería el chef que te malversa el dinero. El fracaso de una puesta en marcha mal concebida no constituye que se fastidie. Es realmente improbable que esta idea llegue a un lugar donde haya dinero que malversar.

Answer 3

Esta es una muy mala idea. No lo hagas.

• Dile abiertamente a tu amigo que has decidido que era una mala idea, no para ti

• No lo hagas.

Tu dinero, en los buenos tiempos, es precioso.

Los malos tiempos están a un suspiro.

Answer 4

Puedes contratar a un contable, no hace falta que sea contable. Pero tu hermano, que además es un buen amigo del gerente, probablemente sea un mal candidato. Necesitas a alguien que no tenga conflictos de intereses si algo va mal, por ejemplo, si falta dinero.

Sin embargo, toda esta idea suena bastante mal. No tienes experiencia como inversor en este tipo de negocios y tu amigo no tiene experiencia en la puesta en marcha de un restaurante. Los costes serán probablemente más elevados de lo que esperaban. Probablemente acabes perdiendo tu inversión y tu amistad.

Probablemente, tu amigo debería intentar ahorrar su propio dinero para poner en marcha el negocio y obtener un préstamo de un banco si es necesario. O bien, podría conseguir la inversión de un inversor en restaurantes con experiencia que, además, pueda darle valiosos consejos. Sin embargo, la mayoría de los inversores con experiencia en restaurantes probablemente no correrán el riesgo y tú tampoco deberías hacerlo.