En primer lugar, los futuros del acero se negocian en la Bolsa de Metales de Londres, y quizá también en otras bolsas. ¿Quizás su número 32 se limitaba a una sola bolsa? No he investigado todas las bolsas, pero apuesto a que hay mucho más de 32 materias primas para las que se pueden suscribir contratos de futuros.
¿Cómo se determina qué materias primas reciben futuros y cuáles no?
En general, la demanda. Si hay suficiente demanda de futuros sobre una determinada materia prima, alguna bolsa se molestará en apoyarlos. En algunos casos, la demanda puede existir pero la regulación gubernamental podría prohibir un mercado de futuros para una materia prima.
¿Por qué no existían contratos de futuros sobre el bitcoin hasta hace poco? Por falta de demanda, una vez que un número suficiente de personas los querían, una bolsa los obligaba.
¿Por qué hay demanda de contratos de futuros sobre algunas materias primas y no sobre otras? Bueno, el ganado vacuno y porcino es mucho más valioso en EE.UU. que el caprino, y al igual que ocurre con los cultivos, el suministro de ambos puede verse interrumpido en un año determinado por el clima o las enfermedades. Se podría decir simplemente que la variabilidad de los precios y el alto valor global en la economía son los que crean la demanda de contratos de futuros sobre una determinada materia prima.
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El mundo de las materias primas es mucho más grande de lo que crees. Y no se limita a los futuros. Hay bolsas profesionales en las que se negocian forwards, contratos directos para el compromiso final de la materia prima.