Una martingala (en tiempo discreto) es un proceso estocástico $\{X_t\}_{t\in\mathbb N}$ que satisfaga, para todo $t\in\mathbb N$ , $$ E(|X_t|)<\infty $$ et $$ E(X_{t+1}|X_1,\dots,X_t=X_t. $$ Y un submartingale es uno con $E(X_{t+1}|X_1,\dots,X_t\ge X_t$ .
Conozco el ejemplo clásico de la retribución del jugador en un juego limpio. Pero espero encontrar otros ejemplos de martingalas y submartingalas en el mundo real, sobre todo en el ámbito de la economía. Lo ideal sería que estos ejemplos tuvieran algún tipo de respaldo empírico.