En la teoría microeconómica avanzada de Jehle y Reny, hay una demostración del teorema que establece la existencia de la función de utilidad.
Para probar la existencia de una función de utilidad $u(\mathbf{x})$ que representa la relación binaria $\succeq$ si es completa, transitiva, continua y estrictamente monótona, se sugiere considerar un mapeo.
$u: \mathbb{R_+^n} \to \mathbb{R}$ tal que se cumpla $u(\mathbf{x})e\sim \mathbf{x}$, donde $\mathbf{x}$ es un paquete, $u(\mathbf{x})$ es algún número y $\mathbf{e}$ es un paquete que contiene uno de cada bien.
Entonces primero necesitamos demostrar que siempre existe dicho número $u(\mathbf{x})$. Para hacer esto, considera dos conjuntos:
$A \equiv \{t \geq 0 \mid t\mathbf{e} \succeq \mathbf{x}\}$
$B \equiv \{t \geq 0 \mid t\mathbf{e} \preceq \mathbf{x}\}$
si $t^* \in A \cap B$, entonces $t^*\mathbf{e} \sim \mathbf{x}$, así que necesitamos mostrar que $A \cap B$ no está vacío.
La continuidad de $\succeq$ implica que tanto A como B son conjuntos cerrados en $\mathbb{R_+}$. Por monotonicidad estricta, $t \in A$ implica $t' \in A$, $\forall$ $ t'\geq t$. Entonces $A=[\underline{t}, \infty)$. De manera similar, $B=[0, \overline{t}]$
Para cualquier $t \geq 0$, la completitud de $\succeq$ implica que ya sea $t\mathbf{e} \succeq \mathbf{x}$ o $t\mathbf{e} \preceq \mathbf{x}$, es decir, $t \in A \cup B$
$\mathbb{R_+} = A \cup B = [0, \overline{t}] \cup [\underline{t}, \infty)$.
Por lo tanto, para que $A \cap B$ sea no vacío, debe ser que $\underline{t} \leq \overline{t}$.
Pero ¿siempre es así? No puedo ver por qué la última desigualdad debería cumplirse siempre.
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Creo que prácticamente lo terminaste. Si $\underline{t} > \overline{t}$, entonces $A \cup B$ no contiene ningún número en el intervalo (no vacío) $(\overline{t}, \underline{t})$. Pero esto contradice el hecho que ya mostraste que $A \cup B = \mathbb{R}_+$. Por lo tanto, debe ser que $\underline{t} \leq \overline{t}$.
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Solo un recordatorio más, esta está lejos de ser la única axiomatización de la función de utilidad. Eres completo.