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¿Por qué algunos modelos tienen un stock de hábitos en la función de utilidad del consumidor?

He buscado esto en internet y he encontrado el archivo Columbia University.pdf

(enlace: http://www.columbia.edu/~mu2166/habit_persistencia.pdf )

En el primer párrafo, dice

"Intuitivamente, cuanto más coma hoy el consumidor, más hambre despertará mañana".

No puedo entender esta afirmación.

¿Alguien podría iluminarme?

Gracias

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La gente desarrolla hábitos. Si alguien come más que la media y engorda, es probable que esa persona no deje de comer más que la media mañana. Eso es lo que se entiende por comer mucho hoy y despertarse con más hambre mañana.

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