Creo que tiene usted razón, en el sentido de que está parcialmente equivocado. Basado en mi entendimiento,
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es correcto que $e$ se refiere a una apreciación del dólar (también intuitivo, porque la demanda de dólares aumentó por suposición)
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la notación de los ejes también es correcta (la línea vertical se refiere al precio de los dólares en términos de 1 euro, lo que corresponde a la convención estándar del EURUSD, que lamentablemente no es como se negocian y cotizan la mayoría de los pares, especialmente los tipos de cambio fijos, en los mercados internacionales)
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el valor 1,2 y 1,8 también es correcto, siendo 1,2 una apreciación del dólar respecto al euro
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es correcto que el BCE tendrá que vender dólares para reducir la demanda de dólares (volver al menos al punto c, o a cualquier lugar por debajo)
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Sin embargo, es un error que las dos líneas horizontales (rectas) estén en EUR por USD (en realidad deberían estar en USD por EUR, y menos USD por EUR significa que el USD se fortaleció y el EUR se debilitó)
Las dos líneas horizontales corresponden al límite superior e inferior. Si se parte de un tipo de cambio completamente fijo (un solo valor), sólo habría una línea horizontal. Ésta se referiría a la curva de oferta de USD por parte de la FED (no del BCE) en caso de que la FED quisiera mantener el USD constante. No importa cuál sea la curva de demanda, la FED simplemente ajustaría la oferta en consecuencia.
Por otra parte, el propio BCE no puede suministrar dólares (sólo puede utilizar sus reservas en dólares), lo que afectará a la oferta de euros (no representada/visible en el gráfico).
Conclusión :
La Wikipedia es notablemente buena, y tiene un contenido generalmente más fiable que el de Investopedia, por ejemplo. Sin embargo, ni siquiera la los mejores libros de texto están libres de erratas. En este caso concreto, la cifra parece ser "Obra propia" de una sola persona según la Wikipedia. Lo bueno es que usted (o cualquier otra persona) puede solicitar que esto se cambie/revise - que es lo que hace que Wikipedia sea bastante fiable, a pesar de su sesgo de hombres blancos (aunque en este caso concreto, parece que el autor estaba realmente añadiendo algo de diversidad a los colaboradores de Wikipedia).
Ojo, ¡también puedo estar equivocado en mi razonamiento! Feliz de escuchar otros comentarios / respuestas.