Muchos estados no permiten que se forme una LLC para los profesionales que requieren una licencia (por ejemplo, abogados, ingenieros, contadores). Una PLLC está pensada para profesionales con licencia que requieren los beneficios de una LLC.
Una sociedad profesional de responsabilidad limitada ("PLLC") es una entidad comercial diseñada para profesiones autorizadas, como abogados, médicos arquitectos, ingenieros, contables y quiroprácticos. Aunque muchas empresas eligen constituir una sociedad de responsabilidad limitada ("LLC") por por sus ventajas fiscales, de responsabilidad limitada y de otro tipo, los estados suelen no permiten las LLC para los negocios en los que se requiere una licencia. Con licencia profesionales con licencia que quieren los beneficios de una LLC deben formar un PLLC en su lugar.
http://www.nolo.com/legal-encyclopedia/what-professional-limited-liability-company.html
Aunque de vez en cuando se debate en el ámbito profesional de la informática (por ejemplo, el reciente editorial de ACM Communications), no conozco ninguna jurisdicción que exija a los ingenieros de software una licencia similar a la de, por ejemplo, un ingeniero civil. Quizás su interlocutor pensó que quedaba mejor (es decir, más "profesional").