En un mercado incompleto, las opciones vainilla son activos independientes como las acciones o los bonos. Por lo tanto, la mejor manera de pensar en cómo se fijan los precios es de la misma manera en que se producen los precios de equilibrio en esos mercados: Si demasiada gente intenta comprar una opción a un determinado precio de ejercicio, entonces empujan el precio de esas opciones hacia arriba y lo vemos como el aumento de la volatilidad implícita. Lo que realmente ocurre es que el precio de la opción aumenta, la volatilidad implícita es una convención de comilla, pero es secundaria al precio en dólares. Lo contrario ocurre si demasiada gente intenta vender un determinado strike en el mercado.
Los modelos requeridos en los mercados de equilibrio son diferentes a los requeridos en los mercados derivados. De hecho, no se necesita un modelo si el mercado es lo suficientemente líquido. Podrías hacer un análisis técnico de los gráficos y pensar que la volatilidad implícita es históricamente baja y está respaldada por algún acontecimiento futuro y, por tanto, hacer una oferta y una demanda en consecuencia. Una vez más, piense en acciones, no en black-scholes. Casi todos los mercados de vainilla funcionan así, desde el crédito y los bonos hasta las divisas y las acciones. Recuerde que la gente negociaba con opciones mucho antes de los documentos de Black-Scholes-Merton.
Se necesita un modelo complejo si se quiere derivar algún valor de las opciones exóticas del mercado base cuando su mundo de instrumentos de cobertura incluye las opciones vainilla y los instrumentos subyacentes. El modelo le proporciona una forma libre de arbitraje de interpolar los precios de sus instrumentos base y de las opciones vainilla y así llegar a su valor de opciones exóticas. Esa es la razón por la que se calibran estos modelos: son interpoladores extravagantes y requieren información de base para interpolar.
Ahora bien, si se encuentra en un mercado en el que las opciones vainilla no cotizan, entonces elija el modelo más sencillo que pueda intuir para asignar su intuición a los precios de las opciones y compórtese en consecuencia. Hay una razón por la que Black-Scholes está en todas partes. Si tiene que fijar el precio de una opción exótica en ese entorno, un modelo de volatilidad incierta no es una mala primera tentativa, ya que los parámetros le permiten, una vez más, interpolar los precios de las opciones a partir de lo que conoce (quizás algunos límites históricos de volatilidad superior e inferior).