Por definición, la tasa de inflación es $$\pi=\dfrac{P-P_{-1}}{P_{-1}}\cdot100\%$$ o podría definirse en términos del índice de precios al consumo IPC, pero en este caso creo que el primero es el que hay que considerar.
Del libro Macroeconomia de Blanchard, Amighini y Giavazzi, la ecuación de la oferta agregada es \begin{equation} P=P^e(1+\mu)F(u^-,z^+) \end{equation} A partir de aquí, y tomando una $F:$
\begin{align} P&=P^e(1+\mu)e^{-\alpha u+z} \nonumber\\ \ln(P)&=\ln(P^e)+\ln(1+\mu)-\alpha u+z \nonumber\\ \ln(P)-\ln(P_{-1})&=\ln(P^e)-\ln(P_{-1})+\ln(1+\mu)-\alpha u+z \nonumber\\ \ln(P)-\ln(P_{-1})&=\ln(P^e)-\ln(P_{-1})+\mu-\alpha u+z\dots \text{due to $\ln(1+\mu)\approx\mu$ because $\mu$ is close to $0$ } \nonumber \end{align}
Así, \begin{align}\pi=\pi^e+(\mu+z)-\alpha u \end{align}
¿Por qué? Por ejemplo, cómo pasar de $\ln(P)-\ln(P_{-1})$ a $\pi$ ?
Sabemos que $\ln(P)-\ln(P_{-1})=\ln\dfrac{P}{P_{-1}}\fbox {=?}\dfrac{P}{P_{-1}}-1$
Gracias de antemano