¿Existen recursos disponibles que proporcionen libros o cuentas típicas del sector agrícola o de otros sectores?
¿Algo que enumere el número de empleados, las facturas salariales, los ingresos por gastos (ventas frente a subvenciones), etc., en términos comprensibles para un profano?
No tengo muchos libros para compartir, pero está el sitio web sobre datos de economía agrícola del USDA.
Trabajo agrícola Servicio de Investigación Económica del USDA (ERS)
https://www.ers.usda.gov/topics/farm-economy/farm-labor/
También está el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA (no dude en explorar su sitio)
https://www.nass.usda.gov/Data_and_Statistics/index.php
aquí hay algunos artículos
https://arefiles.ucdavis.edu/uploads/filer_public/ad/74/ad7450e7-80ab-4cf7-a147-6b80c2e614a7/chapter_1_the_farm_labor_problem_4-4-17.pdf El problema del trabajo agrícola J. Edward Taylor y Diane Charlton Economía Agrícola y de Recursos Universidad de California, Davis
https://www.bls.gov/opub/mlr/2014/article/agriculture-occupational-employment-and-wages.htm Agricultura: empleo profesional y salarios
Efectos en el mercado laboral de las inversiones agrícolas a gran escala: Consideraciones conceptuales y estimación de los efectos sobre el empleo https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0305750X17301754
Pocos libros sobre el tema:
libro gratuito- La economía de los mercados alimentarios y agrícolas - 2ª edición https://open.umn.edu/opentextbooks/textbooks/the-economics-of-food-and-agricultural-markets
Economía agrícola (3ª edición) 3ª edición by H. Evan Drummond Ph.D. (Autor), John W. Goodwin (Autor)
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