Leí que hasta el 70% de la caña de azúcar de Brasil en el área de Sao Paulo todavía se cosecha manualmente. A algunos trabajadores se les paga 1,50 dólares por tonelada. ¿Por qué todavía se está cortando manualmente? Algunas posibilidades:
(1) los propietarios de granjas carecen de capital para comprar cosechadoras mecánicas
(2) el trabajo humano es más barato
(3) obstáculos reglamentarios o legales están bloqueando el uso de cosechadoras