Es una suposición, basada en mi experiencia con los clientes y las facturas (que creo que no son muy diferentes de los proveedores y las facturas).
Creo que una cuenta del tipo Cuentas por Pagar puede ofrecer la funcionalidad que usted desea. Tenga en cuenta que cuando introduce una nueva transacción en una cuenta de este tipo, hay un campo Proveedor. Allí creo que se introduciría Office Depot. También tenga en cuenta que en una cuenta de este tipo existe la columna Tipo. Haga clic en el campo de entrada hasta que se convierta en "P", que significa "pago". Con estas dos piezas de información de coordinación en su transacción, apuesto a que su informe sobre el proveedor de Office Depot reflejará los pagos.
Dicho esto, me pregunto si esto es demasiada funcionalidad para su propósito. ¿Por qué no hacer un seguimiento de los gastos de Office Depot con una cuenta de gastos dedicada? (¿Por qué tomarse la molestia de mantener un proveedor?)
Tengo entendido que las cuentas por cobrar y las cuentas por pagar se utilizan para las cuentas con procesamiento de transacciones retrasadas. Es decir, yo tengo un cliente y cuando le envío una factura, nuestras condiciones son que tiene 30 días para remitir el pago; así que utilizo las cuentas por cobrar para que mi balance refleje los pagos que he solicitado pero que aún no he recibido.
Si tiene una cuenta de crédito en Office Depot, y puede adquirir productos de ellos sin pago inmediato, entonces creo que tiene un buen caso de uso para Cuentas por Pagar. Sin embargo, si en realidad sólo estás haciendo un seguimiento de las compras con tarjeta de débito liquidadas al instante (es decir, si eso no era sólo un ejemplo inventado), yo sugeriría una simple cuenta de gastos.