La diferencia entre la oferta y la demanda se denomina difundir . Sólo muestra la diferencia de precio entre la orden de compra al mejor precio y la orden de venta al mejor precio.
Si alguien envía una orden de compra a mejor precio que aún no alcanza el precio de la mejor orden de venta, el precio de oferta se actualizará para reflejar esa nueva orden de compra, y el diferencial se reducirá.
Del mismo modo, si alguien envía una orden de venta a mejor precio (más bajo) que no alcanza el precio de la mejor orden de compra, el precio de venta se actualizará para reflejar esa nueva orden y el diferencial se reducirá.
Si alguien envía una orden de compra que coincide (o tiene un precio superior) con la orden de venta de mejor precio (el más bajo), se producirá una operación y el precio de esa operación se mostrará como el "último" precio, es decir, el precio de la última operación. Si la orden era lo suficientemente grande como para cubrir la orden de venta de mejor precio, se mostrará la siguiente orden de venta de mejor precio.
Así funciona la cartera de pedidos en la mayoría de subasta continua mercados comerciales. Para hacerse una idea, pruebe a utilizar un comercio de papel para ver cómo funciona el libro de órdenes.
La oferta, la demanda y el último precio no proporcionan mucha información sobre lo que el mercado va a hacer a continuación, sino simplemente el estado del mercado en un momento dado. Hay quien sostiene que el mercado suele regirse por los principios de la oferta y la demanda, mientras que otros podrían argumentar que se mueve de forma aleatoria.
