La India ha 4x la población, menos de la tierra, y mucho peor la tecnología y la infraestructura de los Estados unidos. No debería costo de los alimentos en los estados unidos sean menos costosas? Nunca he estado en la India, pero parece que el coste de los alimentos, mucho menor de lo que veo en la TV (10 centavos de una comida). ¿Por qué es esto?
Respuesta
¿Demasiados anuncios?
Creo que su intuición es correcta y que la comida es barata allí. El Economista de la Big Mac índice de precios sugiere que la India tiene algunos de los más grandes de macs en el mundo. De manera más general, el índice indica que existe una fuerte relación entre el PIB per cápita (un proxy para los costos de mano de obra) y Big Mac precios:
La mano de obra es una parte importante de los costes de fabricación de alimentos (25-35 por ciento en estados unidos). El transporte es una parte importante del costo de los alimentos cultivados lejos (datos del banco mundial indica que incluso las exportaciones de honorarios solo puede ser considerable). Pero cuando los alimentos cultivados localmente y preparado localmente, el total de costos significativamente determinada por los costos de mano de obra local. Además, los restaurantes Indios, probablemente también sirve mucho porciones más pequeñas que en los países ricos, en particular los Estados unidos. También pueden hacer uso de ingredientes menos costosos por lo general, más estables y verduras de temporada y menos productos lácteos y la carne.
