A menudo vemos la noticia de que algunas empresa destruye los elementos que no podían vender en el tiempo.
También podemos ver las noticias de la destrucción de los supermercados de alimentos sólo porque no son frescos, aunque es perfectamente comestible.
Si alguien destruir bienes, él recibiría $0 para o incluso la necesidad de pagar por la eliminación. ¿Cómo puede este acto de ser rentable para la empresa?
Puede ser rentable para el monopolista hacerlo. Para el convencional productor que es un precio tomador de la ganancia de la función objetivo se parece a esto: $$\max_{q} \Pi^c $$ donde $\Pi^c = P \cdot q - C(q)$.
Es decir, que buscan maximizar beneficios, se enfrenta a un exógenos precio para vender productos y donde los costos son una función de la cantidad producida. Si todo es bonito y diferenciable cóncavas y esto le da un primer orden de la maximización de la condición de: $$ 0 = \frac{\partial\Pi^c}{\partial q} = P - \frac{\partial C(q)}{\partial q} \rightarrow q = g(P) $$ donde $g(P)$ es la inversa de la función $\frac{\partial C(q)}{\partial q}$ (aumento de la q de cero hasta que el costo marginal es igual al precio).
Pero para un monopolista $\Pi^m = P(q) \cdot q - C(q)$. Es decir, el monopolista no es un tomador de precio, ellos saben que cuando se producen más los precios caigan. Resultando FOC:
$$ 0 = \frac{\partial\Pi^m}{\partial q} = P(q)+q(\frac{\partial P(q)}{\partial q}) - \frac{\partial C(q)}{\partial q}$$
Como resultado, un monopolista en este ajuste no quieren vender cuando el precio es igual al costo marginal, sino más bien a un precio superior al coste marginal: $$ \frac{\partial C(q)}{\partial q} - q(\frac{\partial P(q)}{\partial p})= P(q) $$ Recordar: $- q(\frac{\partial P(q)}{\partial q}) > 0$
De hecho, es esta la venta de las mercancías por encima de su costo marginal, que es la fuente de los monopolistas de las rentas de monopolio.
Ahora, de vuelta a la pregunta en sí misma, que le pregunta sobre cuando "la empresa destruye los elementos que no podían vender en el tiempo". Podemos pensar en el inventario como un bien con bajo o cero costo marginal, así que sí, por el argumento anterior, se puede maximizar las ganancias a no vender productos con un precio por encima de los costos como el tiempo que reduce los beneficios de las otras mercancías que vender lo suficiente como para compensar los ingresos adicionales.
Otras fuerzas que son propensos a jugar así. Tiendas a menudo se preocupan acerca de su valor de marca y de baja calidad, precio bajo, los bienes pueden dañar la relación con sus clientes. Muchas personas comprar en tiendas específicamente para la alta calidad de los productos y a los demás en diferentes tiendas de precios bajos y puede ser demasiado costoso para mover el estropeo de mercancías de un lugar a otro y más barato sólo para lanzarlo. Podemos pensar también que el muffin de los tocones de la serie de TELEVISIÓN Seinfeld como ejemplo de esto, los altos costos de transacción o de falta de mercados de problema.
Dicho esto, hay veces que los innovadores métodos alternativos de eliminación:
Asador de pollos han sido alrededor por un tiempo. He utilizado para la derivación de ellos y asado de mi cuenta, hasta que me di cuenta de algo: El asador los pollos fueron en realidad más barato que comprar y tostado de mi propia.
Gato Vasko notado lo mismo y decidió averiguar por qué. El respuesta hace que una cantidad sorprendente de sentido: las tiendas de Comestibles hacerlos de vender pollo que está a punto de pasar su fecha de caducidad. Es una manera elegante de hacer un beneficio fuera de los alimentos que de otro modo sería un pérdida neta. Y no sólo los de pollo-de acuerdo a Vasko, el en constante expansión preparado-sección de alimentos del supermercado utiliza todo el tipos de producir y vender la carne. Es, como ella dice, un poco como los cazadores-recolectores uso de cada centímetro de la de los animales.
Suponiendo que el [cerca] caducado bienes no pueden ser vendidas por el costo total de más, de ponerlos a la venta en un importante descuento (en lugar de destruirlos) va a competir con su propia oferta de precio completo de los bienes que presumiblemente tienen mucho mayores márgenes.
Esto es casi la definición de https://en.wikipedia.org/wiki/Cannibalization_(marketing) que es algo que los productores tengan una buena razón para evitar.
Además BKay la respuesta, la venta de comida caducada se abre a una empresa para adaptarse. Esto ocurre ya sea a través de la violación de una garantía implícita, de manera que la comida es apta para el consumo) o, en muchas jurisdicciones, el ilícito civil.
Mientras que los tenderos no llevar productos de seguros de responsabilidad, las políticas requieren que las tiendas de adoptar ciertas normas de la práctica. Se debe hacer sentido de que la refrigeración de las prácticas, la caducidad de gestión, control de calidad, y de la función como mucho.
Esto introduce una función de beneficios mediante el aumento de los costos. Específicamente, se espera que los desembolsos de la línea de incrementar la doblando la media de la responsabilidad de pago (en un simple flujo de efectivo enfoque), o la modificación de la forma de la distribución de los pagos (en una teoría del contexto).
Respuesta Simple: Es el costo de dinero de las compañías de hacer cualquiera, incluso no hacer nada. Las cuestiones inmediatas con la venta de la fecha de los alimentos en la mayoría de las jurisdicciones sería:
No hacer nada (arsenal no perecederos.)
Regalar o vender a pérdida:
De vuelta antes de la regulación detallada y stockowner derecho convenga en un gatillo, funcionarios de empresas públicas y privadas, grandes y pequeñas, había un poco más de flexibilidad en la materia, pero poco a poco se han perdido casi toda discreción. La mayoría de regulación de hoy opera bajo el "todo lo que no es permitido está prohibido," modelo, por lo que si los reguladores no prevé una necesidad de una acción, un agente toma la acción a su propio riesgo.
Marketwise, hay un interesante analógica en la industria del petróleo. Es carísimo para almacenar grandes cantidades de petróleo, la destrucción es económicamente imposible y hoy, de manera costosa en la normativa ambiental y sólo un par de campos de petróleo tienen la geología que permite que el aceite para ser devuelto a la tierra.
La gran mayoría del aceite es bombeado fuera de la tierra serán enviados a través de todo el sistema y acabar como un producto final de 90 a 120 días después de que deja el suelo. Este tiempo de retraso provoca una significativa ineficiencia del mercado del petróleo, porque "Levantadores" aquellos que la bomba de aceite de la tierra sólo podemos adivinar lo que la demanda será 'X' número de días hacia el exterior. El aceite se vende período, en algunos de los precios.
Si colectivamente, los levantadores de la bomba para mucho, el precio al consumidor final caer precipitadamente, pero si que la bomba de a poco, se produce un pico. Cuando los precios del petróleo, de repente se desploman, hacen ver que las situaciones en que las empresas son por la venta de petróleo o de productos de aceite en una pérdida.
Reglamento agrava el problema, en particular el cambio en la refinación de temporada de la versiones de productos como la gasolina, así como la diferencia regional por ejemplo, en California, en las versiones que hacen de los productos que ninguno fungibles entre jurisdicciones.
Las violentas oscilaciones de los precios del petróleo causado por este retraso es una de la razón por la que los productores de petróleo de finales de 1800 hasta el presente día tan poderosos incentivos para formar cárteles y/o de los gobiernos a regular el general de suministro de aceite, por ejemplo, comisión de Ferrocarriles de Texas, de la OPEP.
Es fácil ver que cualquier industria que opera bajo las condiciones que cualesquiera que sean los productos que tenían en sus canales terminaría en el consumidor manos eventualmente, independientemente de la oferta, la demanda o el costo final, acabaría tan volátil como el de la industria petrolera.
Para otro ejemplo, uno podría argumentar que la ayuda a la agricultura" de la mayoría de las naciones se dedican principalmente a la prevención de tal volatilidad. Los agricultores se enfrentan el mismo problema, se planta en primavera, la cosecha en el otoño, y luego vender su cosecha por lo que el precio podría ser. Lo malo, es el mejor de la temporada de crecimiento, el más productivo de los agricultores como un todo, los que tienen más probabilidades de ir a la quiebra.
En los países desarrollados, al menos, mucho más cantidades de alimentos son destruidos o más a menudo, los agricultores pagan para nunca crecer, que se desperdicia en el sistema de distribución. La mayoría de los gobiernos creen que es mejor que los precios de los alimentos siguen siendo algo mayor en general, dentro de ciertos rangos, de los alimentos los precios oscilan mucho.
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