Estaba haciendo un curso de microeconomía y me encontré con el bueno de Giffen. Ahora tengo un escenario conmigo. Una familia sólo compra cereales y chocolate en la tienda y el precio de los cereales está subiendo. Así que la familia va a comprar la misma cantidad de cereales, digamos 5 kg. Ahora el dinero que queda sólo alcanza para comprar media barra de chocolate. Y en el mercado esto no está disponible. Así que la familia, pensando que el precio del grano seguirá subiendo, compra un poco más de grano, digamos 250 gramos. Ahora mi pregunta es: ¿Puedo utilizar este caso para explicar qué es un bien Giffen?
Respuestas
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Matthias Benkard
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El bien Giffen tiene que ser un bien inferior para el que el efecto renta domine al efecto sustitución y que normalmente carezca de sustitutos cercanos (Frank Microeconomics and Behavior 103-104).
Por lo tanto, primero hay que decidir si el grano es bueno normal. Es decir, ¿compra la gente más cereales cuando aumentan sus ingresos o compra menos cereales porque a la gente no le gusta comer cereales y productos relacionados con los cereales a medida que se enriquece?
El problema es que los cereales son una categoría bastante amplia, puede haber algunos cereales que sean bienes de calidad inferior (por ejemplo, quizá el trigo y el arroz) y otros que sean bienes normales (el trigo integral) y algunos podrían considerarse incluso bienes de lujo (bienes normales con una elasticidad de la renta muy alta), como la kasha.
Así que no se pueden declarar automáticamente todos los granos de calidad inferior, sino que hay que examinar más de cerca el producto de que se trata.
En segundo lugar, hay que comprobar empíricamente si el efecto renta domina al efecto sustitución. Por ejemplo, las patatas se utilizan a menudo como ejemplo de bien Giffen, pero en general no son un bien Giffen, sólo en algunos lugares en los que empíricamente el efecto renta domina al efecto sustitución de los precios. Por lo tanto, esto debe comprobarse empíricamente.
Respecto a la historia de la pregunta:
Una familia sólo compra cereales y chocolate en la tienda y el precio de los cereales está subiendo. Así que la familia va a comprar la misma cantidad de cereales, digamos 5 kg. Ahora el dinero que le queda sólo le alcanza para comprar media tableta de chocolate. Y en el mercado esto no está disponible. Así que la familia, pensando que el precio del grano seguirá subiendo, compra un poco más de grano, digamos 250 gramos. Ahora mi pregunta es: ¿Puedo utilizar este caso para explicar qué es un bien Giffen?
Esta explicación no es del todo correcta. Si la familia espera que el grano sea más caro en el futuro y lo compra ahora, eso no significa que sea bueno para Giffen, ya que se trata de personas que hacen cosas diferentes. intertemporal elección en respuesta al cambio de precios previsto en el futuro.
Una historia correcta sería algo así Supongamos que a la familia le gusta comer pollo con arroz. El arroz constituye la mayor parte de la comida y el pollo sólo está mezclado en unos pocos trozos. Supongamos que el arroz se encarece y la familia ya no puede permitirse el pollo. La familia podría comprar un poco más de arroz para reemplazar las calorías que normalmente obtendría en el pollo, por lo que la demanda de arroz aumentaría a pesar del precio más alto. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esto no se debe a que la familia espere que el arroz se encarezca aún más en el futuro. Eso ya no sería un bien Giffen, eso sería ahora un patrón de consumo intertemporal diferente. Cuando hablamos de que la demanda tiene una pendiente descendente (o ascendente para el bien de Giffen) nos referimos a un momento dado. Con el tiempo, la demanda simplemente se desplaza en respuesta a diversos factores.
apsillers
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Ahora el dinero que queda sólo alcanza para comprar media tableta de chocolate. Y en el mercado esto no está disponible. ... ¿Puedo utilizar este caso para explicar qué es un bien Giffen?
Sí, y a medida que suba el precio de la tableta de chocolate, ahorrarán más para comprarla. En realidad, los únicos bienes Giffen son bastante superiores.
Si el precio del sustituto ordinario baja, este bien de Giffen trata más bien al sustituto como un complemento con presupuestos inesperados. Si el precio sube, también lo hará la expectativa del pago anticipado, la confianza o la tarjeta de valor. La materialidad del chocolate no debería cambiar, por lo que los precios siguen sin subir sólo por este acuerdo de reembolso, pero son inelásticos hasta que se liquiden por un beneficiario fiduciario de propósito material tan complejo.
