El efecto cupón no tiene nada que ver con el riesgo de crédito, sino con una curva de tipos de interés no plana.
El cálculo del YTM supone que todos los cupones se reinvierten a un único tipo (el YTM) a lo largo del tiempo. Pero, en realidad, la curva de tipos de interés a plazo suele tener una pendiente ascendente, por lo que los cupones tempranos (si se cumple la curva a plazo) se reinvertirán a un tipo inferior al tipo medio durante un periodo de tiempo más largo, con lo que el actual rendimiento global a la baja.
Cuanto mayor sea el cupón, mayor será este efecto. En el caso de un bono con cupones pequeños (o sin cupones), el efecto del riesgo de reinversión es menor, ya que el rendimiento global del bono viene determinado menos por los cupones reinvertidos y más por el precio inicial pagado por el bono.
¿Seguro que un mayor rendimiento sigue significando que la inversión es mejor?
Si todos los demás factores (duración, cupón, riesgo de crédito, etc.) son iguales, entonces sí, un mayor rendimiento es una mejor inversión. Lo que yo interpreto de lo que dice Tuckman es que no se puede tomar una medida (como el rendimiento) en el vacío. También hay que tener en cuenta el tipo de cupón para ver si hay algo más de riesgo que no se recoge en el YTM. Además (no se deduce de la cita), hay que tener en cuenta medidas como la duración (una medida del riesgo de los tipos de interés), el OAS, el riesgo de crédito, etc. para determinar si una inversión de alto rendimiento es "mejor" que otra.