Esta es una ampliación de la respuesta de @1muflon1.
Motivación y aplicaciones
En la función de utilidad, $\alpha$ permite una alternativa a la función de crecimiento lineal, especialmente cuando los parámetros son cercanos a cero. Esto tiene aplicaciones prácticas; por ejemplo, la función de ejemplo que tiene arriba es un caso especial de la Función de utilidad CES .
Determinación analítica
Para determinar la convexidad de una función multivariable, debemos considerar su hessiano. En este ejemplo, la función de utilidad es bivariable, por lo que el hessiano viene dado por $$H_{U(f,c)}=\begin{bmatrix}U_{ff}&U_{fc}\\U_{cf}&U_{cc}\end{bmatrix}=\begin{bmatrix}U_{ff}&U_{fc}\\U_{fc}&U_{ff}\end{bmatrix}$$ desde $U(f,c)=U(c,f)$ . La convexidad se desprende de su semidefinición positiva; es decir, si tanto $$\det U_{ff}=U_{ff}=(\alpha-1)f^{\alpha-2}c^\alpha(f^\alpha+c^\alpha)^{1/\alpha-2}\ge0$$ y $$\det\begin{bmatrix}U_{ff}&U_{fc}\\U_{fc}&U_{ff}\end{bmatrix}=U_{ff}^2-U_{fc}^2=(\alpha-1)^2f^{2\alpha-4}c^{2\alpha-2}(c^2-f^2)(f^\alpha+c^\alpha)^{2/\alpha-4}\ge0.$$ Esto se cumple si ambos $\alpha\ge1$ y $c\ge f$ sino porque $U$ es simétrica, ¡el último criterio es redundante! Por lo tanto, $U(f,c)$ es convexo para todo lo no negativo $f,c$ (como debería ser el caso en la vida real) si y sólo si $\alpha\ge1$ .
Aquí hay un atajo para los que tienen inclinación matemática: observe que en este caso especial $U$ es una función homogénea de orden $1$ . Desde Altenberg (2012) 1 basta con demostrar que $U$ es convexo en una sola variable.
Visualización gráfica
El gráfico de Mathematica proporcionado arriba es genial, ya que las líneas de contorno muestran evidentemente la convexidad/concavidad en un conjunto de coordenadas determinado. Para aquellos que no tienen una suscripción a Mathematica y desean interactuar con el gráfico de contorno, he hecho un rápido Gráfico de GeoGebra que se comparte públicamente.
Obsérvese que no hay contornos en los otros tres cuadrantes, ya que $U(f,c)$ no se define cuando $\alpha$ no es un número entero.
Referencia
[1] Altenberg, L. (2012). Los operadores lineales positivos resolutivos presentan el fenómeno de reducción. <em>Actas de la Academia Nacional de Ciencias. </em>109(10):3705-3710.